sábado, 20 de julio de 2019

Datos curiosos sobre el Oktoberfest en Munich, Alemania

Uno de mis recuerdos más duraderos para mí de visitar Europa fue hace un par de años asistir al Oktoberfest en Munich. Sus raíces se remontan a más de dos siglos cuando los ciudadanos de Munich en 1810 fueron invitados a las festividades matrimoniales del príncipe heredero bávaro Ludwig. Cuarenta mil personas en ese momento celebraron durante más de cinco días y creció a partir de ahí. Pero es difícil creer que al principio el alcohol solo se pudiera comprar y consumir fuera del lugar real del Oktoberfest. Se hizo evidente que agregar las cervecerías tradicionales tendría que ser parte de la celebración.

Cincinnati, Ohio afirma tener el mayor Oktoberfest auténtico en los Estados Unidos, y para su celebración de dos días atrae a aproximadamente medio millón de personas. El Oktoberfest en Munich dura un poco más de dos semanas y atrae a más de 6 millones de personas. Es un gran ambiente de carnaval con muchas atracciones emocionantes y otras atracciones, pero las estrellas del espectáculo definitivamente son la cerveza y la comida.

Las tiendas de cerveza tendrán miles de personas abarrotadas, y quiero decir abarrotadas. Si le gusta la cerveza y la comida alemana, y también le gusta cantar con miles de otras personas (y acepta poner su dieta en espera), no hay nada como eso. El consumo es de más de 7.5 millones de steins de un litro, y las tazas en las que se sirven son un artículo caliente. Incluso dar cuenta de los que son confiscados serían ladrones; una tienda de cerveza sola puede en promedio perder 35,000 al año. Si te atrapan robando uno, hay una multa de $ 60.

Desde 1810 ha habido 24 cancelaciones de Oktoberfest en Munich. A excepción de un par de epidemias de cólera del siglo XIX, todas las cancelaciones se debieron a la guerra; particularmente la primera y segunda guerra mundial. Excepto por eso, nada se interpone en su camino, lo que señala el hecho de que las guerras son malas para el consumo de cerveza. De hecho, en mi experiencia, por la cantidad de cerveza que se consume, todo el mundo parece estar de muy buen humor y no hay muchos problemas.

Algunas personas olvidan que esta cerveza tiene aproximadamente un 8% de contenido de alcohol, por lo que aquellos que se pierden en la fiesta pueden consumir en exceso. Definitivamente no es un esfuerzo nocturno, ya que comienza a funcionar bastante temprano en la noche y cierra a las 10:30 p.m. Pero verá a muchas personas tumbadas en áreas verdes donde el consumo excesivo ha sacado lo mejor de ellas. En Alemania se les llama "bierleichen" o "cadáveres de cerveza". Los primeros informes del Oktoberfest 2014 informan un aumento del 20% en estas incidencias, además de la asistencia récord.

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